季節の恵みを大切に、素材の味を活かしたお料理を心を込めてお作りしております。
ひと皿ひと皿に、土地の風土と旬の彩りを映した味わいをご堪能ください。
手作りにこだわった和洋様々なメニューをご用意しています。
身体に優しいお料理で健やかな朝をお迎えください。
朝に嬉しいフレッシュサラダや数種のシリアル、フルーツやヨーグルトをご用意しております。
日替わりの焼き魚、優しい味わいの出汁巻き玉子、色とりどりの和食小鉢等をご用意しております。
炊き立てご飯と数種のテーブルパン、お味噌汁をご用意しております。その日の気分に合わせてお選びください。
【朝食時間】7:00~8:30
ご予約状況によりバイキング形式から個別の朝食御膳に変更する場合がございます。 朝食付プランはコチラ
夕食はお好みに合わせてお選びいただけます。
その日の気分やご旅行のスタイルに合わせて、どうぞ心ゆくまでお楽しみください。
厳選した数種のお肉をご用意しています。全席無煙ロースターで匂いを気にすることなくお楽しみいただけます。神戸牛や信州プレミアム牛を追加したコースもお選びいただけます。
信州ポーク使用。サッパリとした中にも上品な甘味とコクを味わえるしゃぶしゃぶです。お好みのタレと一緒にお楽しみください。
信州ポークとアルプス牛、香り高いきのこを、甘辛いすき焼き割り下で味わい深く仕上げました。豊かな旨みが溶け込む絶品鍋。締めはうどんで、さらに美味しさを堪能して下さい。
厳選した数種のお肉をご用意しています。全席無煙ロースターで匂いを気にすることなくお楽しみいただけます。神戸牛や信州プレミアム牛を追加したコースもお選びいただけます。
しゃぶしゃぶ・すき焼きコースをご予約のお客様は「金沢まいもん寿司」の握り寿司が付きます。
【夕食時間】17:30~21:00(最終入店 20:00)
時期や仕入れの関係で内容が変更になる場合がございます。 夕食付プランはコチラ